Depuis la nuit des temps, l’homme est fasciné par les rapaces. Il n’est guère possible d’indiquer avec exactitude l’époque à laquelle eut lieu la première chasse « ailée » à l’aide du rapace le plus majestueux, l’aigle royal. Certains écrits font état de son existence il y a 4000 ans. Le berceau originel se situe en Asie Centrale, dans une région appelée jadis le Turkestan, comme en témoigne une peinture rupestre découverte en plein cœur des montagnes du Tian Chan.
Ce qui deviendra plus tard la fauconnerie, est né de quelques hommes nomades chasseurs des grandes steppes, qui certainement avaient plus de mal a trouver du gibier et à l’atteindre, que certains rapaces, dans ces vastes étendues.
C’est en observant l’efficacité des grands aigles à la chasse, qu’ils eurent l’idée d’en capturer et d’en dresser pour chasser à leur compte. Désormais, ils pouvaient se nourrir des proies que prenaient leurs compagnons ailés, et garder les fourrures pour se vêtir.
La Fauconnerie était née.
Cet art ancestral, fut par la suite pratiqué de l’extrême Orient, à L’Afrique du nord, en passant par le Moyen Orient avec toutes sortes de rapaces (faucons, atours, éperviers..). Il faudra attendre le moyen âge, pour que les croisés européens, à partir du 8è siècle, rapportent avec eux le savoir et les techniques de la fauconnerie récoltés lors de leurs campagnes dans les territoires arabes. Pratiquée essentiellement par la noblesse en Europe, la fauconnerie sera alors à son apogée entre le 11è et le 13è siècle.

DEVELOPPEMENT SUR LA FAUCONNERIE

La fauconnerie:
C’est l’art de dresser et faire voler des oiseaux de proie (faucons), pour la chasse. Ce mode de chasse regroupe deux catégories de rapaces, qui en font deux styles différents et pas moins complexe l’un par rapport a l’autre.
La pratique du « haut vol », avec les faucons et le « bas vol » concernant les éperviers et autours , appelée autourserie.